Sota el lema "Nutrició i esport, un binomi d'èxit", entre el 31 de maig i l'1 de juny es van dur a terme les jornades e-nforma, que van donar a conèixer la importància de l'alimentació en la pràctica de l'exercici físic, a tots els nivells.
En aquesta ocasió es va poder gaudir de l'experiència d'esportistes d'èlit com l'Ona Carbonell i el Nacho Solozábal, i també de ponències impartides per experts nutricionistes de l'àmbit esportiu.
Alhora, les jornades van comptar amb la presència de reconeguts especialistes en els seus àmbits, com Juana Ma González, que va parlar sobre l'efecte de la nutrició en el rendiment esportiu; Victòria Pons, que va exposar les claus de l'alimentació per evitar lesions durant la pràctica esportiva; i Anna Paré, que va donar a conèixer de quina manera ens hem d'alimentar per tal de recuperar-nos ràpideament i efectiva després de realitzar exercici físic.
Per últim, es va dur a terme una taula rodona d'experiències conduïda per l'Enric López Vilalta, periodista esportiu de TV3, on en Jaume Giménez, de Nutritional Coaching i nutricionista a l'Acadèmia Sanchez Casal, l'Emma Roca, corredora, esquiadora de muntanya i bioquímica, i en Joan Golobart, exfutbolista del CE Sabadell i del RCD Espanyol, van explicar com viuen la nutrició en els seus respectius camps, tant com a professionals de la nutrició com a esportistes professionals.
L'organització, formada per la Fundació Antiga Caixa Sabadell 1859, la Fundació Parc Taulí, el CAR Sant Cugat i INDESCAT, així com el patrocinadors de les jornades, el Grup Bon Preu, han valorat molt positivament la segona edició d'aquestes jornades, que van ser seguides per més de 200 assistents.
_20240403102106.png)
_20231003113532.png){kind=logo}
